| 猪蹄莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 猪蹄莲藕汤热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于曼波舞112分钟消耗的热量...180 | |||||
猪蹄莲藕汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪手（1只）、枸杞（10粒）、灵芝片（3片）、莲藕（1段）、黄酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/8. 准备猪手1只。
2/8. 准备枸杞10粒、灵芝片3片。
3/8. 准备姜、葱。
4/8. 莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
5/8. 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
6/8. 砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
7/8. 倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
8/8. 大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、养血、润肺等功效；可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、生肌等功效；可与虾、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄莲藕汤热量336 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物81.33 克
- 钠292.1 毫克
- 钙105 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾990 毫克