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生鲜总汇

生鲜总汇的热量和减肥功效

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生鲜总汇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
大白菜47千卡47千卡3.27克0.15克
花菜20千卡20千卡3.20克0.40克
黑木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
磨菇5千卡25千卡3.3克0.3克
总量529生鲜总汇热量/卡路里299千卡
刷牙 热量299千卡,相当于刷牙150分钟消耗的热量...120

生鲜总汇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾子(6 只)、鱿鱼(1 只)、大白菜(100克)、花菜(100克)、黑木耳(10克)、碗豆(50克)、小蕃茄(100克)、磨菇(20克)、姜片(6片)、葱段(2支)、盐(1/2茶匙)
生鲜总汇的做法图解1

1/4. 热油爆香葱段&姜片。

生鲜总汇的做法图解2

2/4. 倒入虾子&鱿鱼大火快炒。

生鲜总汇的做法图解3

3/4. 继续倒入全部材料翻炒。

生鲜总汇的做法图解4

4/4. 洒下适量的水(约1杯),继续炒均匀。
加盐调味后,锅边呛白酒少许,即可起锅。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、除烦解渴等功效;可与鳜鱼、瘦肉、蚕豆搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、预防乳腺癌、清热解渴等功效;可与樱桃番茄、牛里脊、玉米搭配;与猪肝、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治便秘、防治缺铁性贫血等功效;可与荸荠、海蜇、海蜇头搭配;与鸭肉、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;

磨菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 生鲜总汇热量299 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质27.25 克
  • 碳水化合物28.36 克
  • 328.9 毫克
  • 262 毫克
  • 5.44 毫克
  • 931 毫克

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