| 豆腐馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 650克 | 豆腐馅饺子热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于粉刷249分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐馅饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、猪肉馅（150克）、香菇（5朵）、盐（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/10. 准备北豆腐500克。
2/10. 准备香菇5朵。
3/10. 将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。
4/10. 香菇切末、葱、姜切末。
5/10. 将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。
6/10. 豆腐上锅蒸15钟。
7/10. 豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。
8/10. 和面一团，饧20分钟。
9/10. 面团揉好，切成剂子，擀皮。
10/10. 包成饺子，下锅煮熟即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、和脾胃、补中益气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐馅饺子热量746 千卡
- 脂肪18.49 克
- 蛋白质26.32 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠64.2 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾444 毫克