| 辣炒羊肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肺 | 克 | 92千卡 | 96千卡 | 16.2克 | 2.4克 |
| 总量 | 96克 | 辣炒羊肺热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于踢踏舞19分钟消耗的热量...288 | |||||
辣炒羊肺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊肺（1个）、水发玉兰片（50克）、水发黑木耳（50克）、青辣椒（4个）、黄酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 备好辅料。黑木耳和 玉兰片都提前泡发
2/11. 所有辅料都切片备用。
3/11. 熟羊肺一个
4/11. 把里面的气管部分都切掉不要
5/11. 切2毫米厚的片，再用清水洗两遍
6/11. 然后开水中放黄酒和姜丝再焯烫一遍，捞出备用。
7/11. 锅中放少许油，炒香姜蒜，
8/11. 下入所有辅料大火翻炒
9/11. 放入焯好的肺片
10/11. 加盐和黄酒
11/11. 继续大火翻炒大约一分钟即可出锅。
食材功效信息
羊肺的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿行水、补益肺气等功效；
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营养信息
- 辣炒羊肺热量92 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠146.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾139 毫克