| 坚果巧克力酥香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 可可粉 | 克 | 45千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 134克 | 坚果巧克力酥香饼干热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于踩水96分钟消耗的热量...240 | |||||
坚果巧克力酥香饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
巧克力豆（50克）、低面粉（180克）、可可粉（13克）、鸡蛋（1个）、小苏打（2克）、核桃仁（80克）、黄油（75克）、白糖（120克）、盐（2克）
1/9. 备料如图所用材料。
2/9. 黄油回软，先打至顺滑，再分次加入白砂糖及细盐。。
3/9. 再分次加入蛋液。
4/9. 打至融合后，不用打至糖化。再将低粉，苏打粉，可可粉过筛加入。
5/9. 拌至微融合后，再加入核桃仁及可可豆。
6/9. 入容器定型，再入冰箱冷冻半小时左右。
7/9. 再拿出来改刀，分开一点摆放。
8/9. 再上火175下火150烤制15分钟即可。
9/9. 这样子一款超酥松的坚果巧克力酥香饼干完成。
食材功效信息
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、抗衰老、降血压等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与荠菜、银鱼、黄豆搭配；与消炎片、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 坚果巧克力酥香饼干热量382 千卡
- 脂肪37.01 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物125.52 克
- 钠27525 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾498 毫克