芹菜肉火烧的热量和减肥功效

1/14. 面粉取一半，沸水边烫边搅拌均匀。再取另一半冷水和成面团，然后两块面团合在一起揉匀揉透，放在一边静置备用。

2/14. 精肉剁成馅，葱姜也切成馅。

3/14. 肉馅里加入自制花椒水边加边搅均。倒入酱油、耗油、香油、花生油搅拌均匀。

4/14. 芹菜切成小碎，木耳也切碎，一起放入拌好的肉馅里。

5/14. 面团取一块，揉匀搓成长条，切成小剂 子，像包包子一样包好。

6/14. 轻轻按扁，这就是火烧的面胚了。

7/14. 包好的火烧面胚放好。

8/14. 不沾锅里刷少许油（加点油会更好吃）。

9/14. 火烧面胚放入锅里，开中小火。

10/14. 再盖上锅盖。

11/14. 看到锅盖上出现热气，再过2钟，把面胚翻个。

12/14. 再盖上锅盖。

13/14. 锅盖上布满水汽，在等2分钟左右再把面胚翻个盖上锅盖。