| 白灼海螺片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 总量 | 439克 | 白灼海螺片热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于郑多燕小红帽96分钟消耗的热量...360 | |||||
白灼海螺片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海螺（10个）、青辣椒（适量）、葱（适量）、白胡椒粉（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/6. 准备海螺10个。
2/6. 准备红、绿辣椒各一根。
3/6. 半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。
4/6. 用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚。肉切片摆盘，尾部回锅再烫３－４分钟后捞起摆盘。
5/6. 切好葱丝、嫩姜丝、青红椒丝。
6/6. 撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美。
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与白砂糖、面条、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼海螺片热量579 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克