| 三挞制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鱼肉松 | 克 | 65千卡 | 135千卡 | 18.58克 | 6.16克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 230克 | 三挞制作热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于吹号角76分钟消耗的热量...120 | |||||
三挞制作的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饼模（适量）、蓝莓酱（适量）、鱼肉松（适量）、蜜豆（适量）、蛋白（适量）、蛋黄（适量）、糖粉（适量）、吉士粉（适量）、炼乳（适量）、牛奶（适量）
1/9. 事先压好的饼模。
2/9. 蛋白加糖粉打发，蛋黄加吉士粉、炼乳、鲜牛奶、糖搅匀。
3/9. 馅料：蓝莓酱、鱼肉松、蜜豆。
4/9. 蜜豆、蓝莓酱放入坯料。
5/9. 鱼松放入坯料。
6/9. 蜜豆、蓝莓内装好的挞水和蛋白糊。
7/9. 鱼松内倒入挞水。
8/9. 烤箱预热后调200度坯料放入烤箱烤20分钟。
9/9. 成品；鱼松芝士挞、蜜豆奶黄挞、蓝莓蛋白挞。
食材功效信息
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、增强视力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
鱼肉松的热量135千卡（每100克）；具有健脾开胃、补虚养身、调理气血等功效；
蜜豆具有抗癌、健美减肥、预防高血压等功效；
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营养信息
- 三挞制作热量151 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质26.13 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠38.2 毫克
- 钙269 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾179 毫克