茶树菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
总量 | 96克 | 茶树菇炖鸡汤热量/卡路里268千卡 | |||
热量268千卡,相当于抛光地板89分钟消耗的热量...180 |
1/4. 干茶树菇提前半天冷水泡发
2/4. 草鸡剁成大块,泡水30分钟,可加适量料酒去腥
3/4. 锅中烧开水,放入鸡块焯水,焯水时可用勺子压压鸡肉让它的血水焯干净,水开后漂去血沫,鸡块捞出备用
4/4. 鸡块,泡发好的茶树菇,葱段,姜片,大料一个放入锅中,喜欢吃辣的可以加两个干辣椒,加酱油两茶匙,盐糖适量(盐要少加,或者出锅调味时再加,即防止做咸了,又省的鸡肉炖老了),加冷水没过材料就好,想多喝汤也可以多加水,然后用电压力锅的鸡肉档半小时开饭
干茶树菇的热量279千卡(每100克);具有美容、止泻、清热平肝等功效;可与老鸭、乌鸡、鸡胸肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;