| 素炒芹菜百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 干百合 | 克 | 51千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 215克 | 素炒芹菜百合热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于冰上掷石游戏23分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒芹菜百合的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、干百合（15克）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（1段）、姜（1片）、大蒜（3瓣）、小红尖辣椒（2个）、淀粉（适量）、花椒（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 干百合洗净泡水两小时左右
2/11. 葱姜蒜
3/11. 葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片
4/11. 淀粉用水调和
5/11. 芹菜洗净
6/11. 把芹菜的筋剥去
7/11. 很多筋丝呢
8/11. 放油，炒一下芹菜
9/11. 放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒
10/11. 最后淀粉勾芡，放香油、胡椒粉等。
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、增强免疫力等功效；可与鸡肝、基围虾、海虾搭配；与河蚬、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有解毒、宁心安神、美容养颜等功效；可与梨、银耳、莲藕搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒芹菜百合热量91 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠111.1 毫克
- 钙80 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾498 毫克