首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
杂粮窝窝头

杂粮窝窝头的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
杂粮窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆面84千卡418千卡32.7克18.3克
玉米面272千卡340千卡8克4.5克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量405杂粮窝窝头热量/卡路里435千卡
烤面包 热量435千卡,相当于烤面包109分钟消耗的热量...240

杂粮窝窝头的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黄豆面(20克)、玉米面(80克)、芹菜(200克)、胡萝卜(1根)、小麦面粉(100克)、腊肠(100克)、香菇(100克)、食用油(适量)、盐(适量)、酵母(适量)、水(适量)
杂粮窝窝头的做法图解1

1/17. 将面粉放入盆中

杂粮窝窝头的做法图解2

2/17. 加入糖

杂粮窝窝头的做法图解3

3/17. 混合均匀

杂粮窝窝头的做法图解4

4/17. 酵母用温水化开

杂粮窝窝头的做法图解5

5/17. 酵母水慢慢倒入面粉中

杂粮窝窝头的做法图解6

6/17. 然后揉成光滑的面团后静置

杂粮窝窝头的做法图解7

7/17. 将面团发酵至1.5倍

杂粮窝窝头的做法图解8

8/17. 发好的面团揉匀后搓成长条

杂粮窝窝头的做法图解9

9/17. 分割成等分的剂子

杂粮窝窝头的做法图解10

10/17. 取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状

杂粮窝窝头的做法图解11

11/17. 全部整形之后,放在抹过油的蒸笼上,松弛15分钟

杂粮窝窝头的做法图解12

12/17. 开水上锅,中火蒸12分钟左右

杂粮窝窝头的做法图解13

13/17. 蒸好的窝窝头

杂粮窝窝头的做法图解14

14/17. 将腊肠、芹菜、香菇 、胡萝卜分别切碎

杂粮窝窝头的做法图解15

15/17. 锅热油,依次放入腊肠,胡萝卜,香菇,芹菜翻炒

杂粮窝窝头的做法图解16

16/17. 调味炒匀即可

杂粮窝窝头的做法图解17

17/17. 上桌就可以吃啦

食材功效信息

黄豆面的热量418千卡(每100克);具有预防癌症、降血脂、催乳等功效;可与鸡蛋、花生、小米搭配;与核桃、洋葱、猪蹄相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防动脉硬化、美容等功效;可与大蒜、紫菜花、蒜末搭配;与香海螺、榅桲、生蚝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、清热解毒等功效;可与菜花、香芋、海虾搭配;与黄瓜、河蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与比目鱼、西兰花、香菇搭配;与西红柿、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 杂粮窝窝头热量435 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质42.5 克
  • 碳水化合物123.4 克
  • 77.9 毫克
  • 267 毫克
  • 10.2 毫克
  • 2320 毫克

相关知识

扫一扫手机查看