| 帝王蟹焗蘑菇塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 627克 | 帝王蟹焗蘑菇塔热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于做头发1144分钟消耗的热量...60 | |||||
帝王蟹焗蘑菇塔的做法共13个步骤
食材主料/辅料
帝皇蟹脚（2只（去壳200左右）克）、蘑菇（12只）、洋葱（1／4个）、芝士碎（1／2量杯）、蛋黄酱（3汤勺）、柠檬汁（1／2个）、面包粉（2汤勺）、意大利干香料（2茶勺）、橄榄油（少许）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/13. 帝王蟹脚用剪刀在软壳一面剪一长口子。
2/13. 翻面，在同样位子再剪一长口子。
3/13. 把蟹脚竖起来，用力掰开。
4/13. 就能得到完整的蟹肉了。
5/13. 蘑菇洗净，吸取多余水份，去掉根蒂，保留。
6/13. 洋葱切小块，根蒂切碎，蟹肉剪碎。
7/13. 平底锅内热油，下洋葱翻炒至透明软身，加入蘑菇根蒂，翻炒至熟。加入少许盐调味，盛出备用。
8/13. 在一色拉碗内，倒入炒熟的蘑菇洋葱和螃蟹肉。加入帕馬森芝士碎和蛋黄酱搅拌均匀。
9/13. 加入半个柠檬汁，盐和黑胡椒调味。
10/13. 面包粉和意大利干香料混合搅拌均匀
11/13. 用勺把准备好的内陷舀入蘑菇碗内，塞的可以满一些。
12/13. 在上面均匀撒上香料面包粉。
13/13. 放入预热到190度的烤箱内，烘烤12－15分钟左右。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、镇痛、稀化痰液等功效；可与火腿、三文鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、促消化等功效；可与火腿、玉米、猪肝搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃醒脾、开胃等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 帝王蟹焗蘑菇塔热量1144 千卡
- 脂肪74.44 克
- 蛋白质13.48 克
- 碳水化合物72.63 克
- 钠24 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾270 毫克