| 烧麦春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 烧麦春卷热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡，相当于柔道212分钟消耗的热量...600 | |||||
烧麦春卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
混沌皮（50个）、糯米（250克）、胡萝卜（0.5个）、香菇（5个）、食用油（20毫升）、老抽（10毫升）、生抽（20毫升）、生姜（5克）
1/6. 胡萝卜切碎
2/6. 猪肉切碎
3/6. 糯米用热水泡一个小时，然后蒸熟
4/6. 油加热，爆生姜，先炒肉，倒老抽，后加香菇和胡萝卜，把香菇水份炒干，出锅前来少许生抽
5/6. 像叠信封一样把熟糯米裹着，蒸锑上抹少许油防止粘连。蒸10分钟
6/6. 出锅
食材功效信息
混沌皮的热量291千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、美容益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、兔肉、红豆搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效；可与羊排、鲈鱼、圆白菜搭配；与红枣、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧麦春卷热量2123 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物147.7 克
- 钠579 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾158 毫克