| 栗子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 1188克 | 栗子鸡汤热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡，相当于包装礼物1199分钟消耗的热量...90 | |||||
栗子鸡汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、栗子（250克）、铁棍山药（200克）、红枣（8粒）、盐（1勺）、鸡精（少许）
1/12. 三黄鸡洗净剁块备用。
2/12. 铁棍山药去皮切小段，放清水中浸泡防氧化。
3/12. 栗子去壳去皮备用。
4/12. 红枣洗净备用。
5/12. 锅中加适量清水，放入鸡肉和红枣。
6/12. 大火烧开，撇去浮沫。
7/12. 加盖中小火煲20分钟。
8/12. 开盖加入栗子和山药。
9/12. 大火烧开后，因为山药有粘性，所以会有浮沫，再次撇去浮沫。
10/12. 加盖转小火煲35分钟左右。
11/12. 关火调入盐和鸡精。
12/12. 盛入碗中即可享用。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强免疫力、益五脏等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、茶树菇搭配；与糯米、北极虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、厚补胃肠、滋补等功效；可与大白菜、鸡肉、鸭肉搭配；与牛肉、牛排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有助五脏、补脾、促进消化等功效；可与甘蔗、枣、羊肚搭配；与鲫鱼、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子鸡汤热量1798 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物57 克
- 钠77.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾451 毫克