| 鲳鱼泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 568克 | 鲳鱼泡饭热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于酒保332分钟消耗的热量...138 | |||||
鲳鱼泡饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（适量）、火腿（适量）、开洋（适量）、鱼露（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）
1/7. 新鲜鲳鱼切块，并用鱼露腌制；火腿、开洋切丝；葱切成小段。
2/7. 火腿、开洋放入锅中，加水煮沸
3/7. 葱段放入油里煸香
4/7. 把鲳鱼放入锅里一起煮
5/7. 待鲳鱼熟了，在汤里撒上煸好的葱花，以增加香味
6/7. 可以根据自己的需要加入香菜
7/7. 把鲳鱼汤盛入已经装有适量白饭的碗里，一碗鲜美无比的鲳鱼泡饭就上桌啦
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、防治贫血、治疗高血压等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲳鱼泡饭热量763 千卡
- 脂肪12.39 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物44.75 克
- 钠2121.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾804 毫克