蟹足蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 767克 | 蟹足蛋包饭热量/卡路里1296千卡 | |||
热量1296千卡,相当于种草518分钟消耗的热量...150 |
1/19. 准备好所有食材洗净,米饭可用隔夜的;
2/19. 将胡萝卜、黄瓜、火腿、香菇切丁;
3/19. 锅热后倒油,小火不停煸腰果;
4/19. 再煸胡萝卜丁;
5/19. 盛出后煸香菇丁;
6/19. 一个鸡蛋打散炒碎丁后盛出备用;
7/19. 锅热后倒油,放入多些的葱;
8/19. 随后放入米饭煸炒;
9/19. 放入刚才炒好的蔬菜丁;
10/19. 放入腰果;
11/19. 放入鸡蛋碎;
12/19. 放入黄瓜丁;
13/19. 放入玉米粒;
14/19. 调入适量盐;
15/19. 调入少许的糖提鲜;
16/19. 平底锅摊好一个蛋皮;
17/19. 炒好的米饭盛入碗里压实,再倒扣在盘子上,将蛋皮盖在饭上;(以上步骤其实和做平常的蛋包饭一样,所以材料和做法都可随意)
18/19. 调入一个碗汁(盐,耗油,酱油,醋,糖)
19/19. 碗汁倒入锅中烧开后放入少许的葱末,再放入切成丝的蟹足棒略煮,然后用水淀粉收汁即可,浇在蛋包饭上就好了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、促进消化等功效;可与豆浆、菠菜、黄豆搭配;与柚子、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、延缓衰老、通乳汁等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、白菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
蟹足棒的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有续绝伤、清热解毒、预防高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与雪花梨、凉薯、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、健脾开胃、保护肝脏等功效;可与酸奶、松仁、牛膝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;