竹荪山药骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
总量 | 583克 | 竹荪山药骨头汤热量/卡路里1145千卡 | |||
热量1145千卡,相当于高抬腿114分钟消耗的热量...600 |
1/7. 铁棍山药一根,骨头是从冰箱拿出来的,买的时候自己叫老板劈开了。
2/7. 红枣,竹荪去掉了裙边,然后泡发
3/7. 骨头解冻后,用水焯一下,把血水煮掉,做出的汤好看有好吃。
4/7. 铁棍山药削皮切段竹荪也切断一下红枣洗干净放入
5/7. 加入适量的水,一般没过食材就行,喜欢喝汤就多放点
6/7. 用电压力锅选择煲汤功能,20分钟后就可以了,熟了后只要放盐调味就行。如果用砂锅炖时间会要长一些,差不多40分钟。
7/7. 成品
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养阴、清热利湿、抑制肿瘤等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、润肠胃、补虚弱等功效;可与粉葛、葛根、葛根粉搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;