西瓜子罗蜜亚西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
蛋白 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 211克 | 西瓜子罗蜜亚西饼热量/卡路里942千卡 | |||
热量942千卡,相当于坐车942分钟消耗的热量...60 |
1/20. 饼干用料
2/20. 黄油软化,加入糖粉
3/20. 先用橡皮刮刀拌匀
4/20. 再用打蛋器搅打均匀
5/20. 分次加入蛋白搅打
6/20. 成均匀糊状
7/20. 筛入低筋粉
8/20. 拌匀
9/20. 內馅用料
10/20. 将玉米糖浆和细砂糖倒入锅中
11/20. 小火煮至糖熔化且沸腾
12/20. 加入黄油
13/20. 倒入西瓜子
14/20. 不断搅拌至汤汁稍微收干,细滑
15/20. 将面糊装入饼干枪筒
16/20. 装入花片,拧紧
17/20. 在油布上挤出一个个花型
18/20. 将馅料填在中间的孔洞中
19/20. 放入烤箱,中层,上180度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟,呈金黄色
20/20. 出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、除口臭等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、解热烦、治喉痛等功效;可与玉米、基围虾、北极虾搭配;与红薯、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;